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おしゃれで機能的。琺瑯(ホーロー)アイテムで台所仕事をもっと楽しく

琺瑯(ホーロー)ってどんな素材?

ほかの素材とは違った、ぽってりつるんとした丸みあるシルエットがかわいい、琺瑯のキッチンアイテム。おしゃれな上に水や火に強いので、キッチンで大活躍してくれるのですが、琺瑯って一体どんな素材なのかご存知ですか?琺瑯は、鉄やアルミニウムなどの金属製の素材に、ガラス質の釉薬を塗り、焼き付けたもののことを指します。鉄とガラスの特質を掛け合わせているので、水や火に強く、キッチンでの使用に向いているんですね。

琺瑯(ホーロー)素材のキッチンアイテムの魅力

1.においがつきにくい

琺瑯はガラス質の釉を塗っているので、におい移りの心配がありません。作り置きおかずやお味噌など、長く保存したかったり、においが強い食材や調味料の保管もお手の物です。

2.オーブン・直火調理OK!

琺瑯素材の保存容器は、なんとオーブンや直火にかけて調理が可能です。オーブンでグリルしたお料理をそのままテーブルに出してもいいですし、保存容器に作り置きしておいたスープをそのままコンロにかけて温めることもできます。

3. 汚れがつきにくい

汚れがこびりつきにくいのも、琺瑯の魅力。もし焦げや汚れがついてしまったら、重曹で軽くこすると落ちるので扱いやすいですよ。

4. 保温性・冷却性に優れている

鉄やアルミがベースになっている琺瑯素材のアイテムは、熱伝導性に優れています。普通のお皿よりも長い時間、お料理を温かいままでキープしてくれたり、冷やすのも簡単なので、保存やデザートを作ったりするのにぴったりの素材です。

持っていると便利!野田琺瑯のおすすめアイテム6選

1. 「レクタングル深型L WFM-L」

いくつ持っていても便利な、長方形の保存容器。作り置きや食材の保存容器としてはもちろん、密閉蓋もついているのでお弁当箱としても人気のシリーズです。

野田琺瑯|レクタングル深型L WFM-L

税込:¥2,680

※2020年9月24日時点

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商品情報

サイズ幅23×奥行15.7×高さ6.9cm
重量520g
容量1180ml

2. 「ラウンドストッカー WRS-24」

お米やお野菜の保管や、漬物やお味噌などを仕込むのに便利なラウンドストッカー。米びつとして人気のアイテムです。サイズのラインアップが多いので、どんなものを保存するのか、どんな場面で使うのかを考えて選んでみましょう。

野田琺瑯|ラウンドストッカー WRS-24

税込:¥4,700

※2020年9月24日時点

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商品情報

サイズ26.5×24cm
重量2200g
容量1000ml

3. 「ラウンドホワイト RD-12」

野田琺瑯のキッチンアイテムは、白く清潔感がるのが魅力。このラウンドホワイトは、保存容器としてはもちろん、お弁当箱にもぴったりなんです。丼物や麺料理をはじめとした、お弁当としては珍しいお料理も詰めやすくなりますよ。

野田琺瑯|ラウンドホワイト RD-12

税込:¥1,694

※2020年9月24日時点

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商品情報

サイズ約13.5×5.3cm
重量約200g
容量540ml

4. 「片手鍋 YN-M10」

両口で使いやすい小さいサイズの片手鍋。紅茶やお茶を沸かしたり、ゆで卵や一人分のおかずを温めるのに重宝するサイズが魅力です。赤ちゃんの離乳食を作るのにも使いやすいはず。

野田琺瑯|片手鍋 YN-M10

税込:¥3,323

※2020年9月24日時点

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商品情報

サイズ約23.2×11.4×9.5cm
重量240g
容量約430ml

5. 「バット ホワイトシリーズ 18取」

お料理好きなら、ひとつ持っておくと便利なバット。お料理の下ごしらえからオーブン料理、デザートを直接作るのにも使えます。サイズ違いで購入すれば入れ子収納も可能で、収納もすっきりしますよ。

野田琺瑯|バット ホワイトシリーズ18取

税込:¥1,530

※2020年9月24日時点

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商品情報

サイズ約26.6×21.2×3.8cm
重量約400g
容量1250ml

6. 「ポトル PTR-1.5KBE」

毎日何かと使うことが多いケトル。ステンレスよりもやさしげな琺瑯ケトルは、置いておくだけでキッチンをオシャレに見せてくれるアイテムです。ほかのアイテムよりもカラーバリエーションが豊富なので、このみやキッチンの雰囲気に合わせたひとつが選びやすいですよ。

野田琺瑯|ケトル PTR-1.5KBE

税込:¥4,301

※2020年9月24日時点

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商品情報

サイズ22.5×13.0×17.5cm
重量約900g
容量1500ml

おしゃれさと機能性を求めるなら琺瑯

日頃からお料理が好きな人なら、キッチンアイテムはおしゃれで機能性も高いものだとうれしいですよね。琺瑯は、そんな人たちの願いを叶えてくれる素材です。お鍋や保存容器など、新しいキッチンアイテムを探している方は、ぜひデザイン製も機能性も高い、琺瑯素材のキッチンアイテムをチェックしてみてくださいね♪

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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