フライパンの正しい洗い方。洗剤は使う?使わない? – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。  
  

フライパンの正しい洗い方。洗剤は使う?使わない?

フライパンを長持ちさせたいなら “洗い方” に注意

調理後のフライパンは油、こげつき、こびりつきなどの汚れがひどく、主婦にとってやりたくない洗い物のひとつですよね。ササッと済ませたいあまり、金ダワシに洗剤をつけてゴシゴシこすり洗いしていませんか?手っ取り早く汚れが落とせた気になりますが、ゴシゴシ洗いは間違いなんですよ。

種類によって洗い方は違う!

ひと口にフライパンといっても、テフロン加工のものもあれば、鉄製のもの、ステンレス製のもの、セラミック加工のものなどいろいろあります。これら種類の違うフライパンを同じ方法で洗っていると、こげつきやすくなってしまったり、錆びつきやすくなってしまうんですね。

そこで今回は、家庭用の主流となっているテフロン加工のフライパンと、お料理好きの方から人気上昇中、鉄製フライパンの洗い方をご紹介しましょう。

テフロン加工のフライパンの洗い方

1. キッチンペーパーで汚れを拭き取る

まずキッチンペーパーでこびりついた汚れを拭き取ります。

2. スポンジで軽くこする

汚れを落としたフライパンにお湯を入れ、中性洗剤をつけたスポンジで撫でるようにこすります。

3. 自然乾燥させる

洗剤を洗い流したら布などで拭いたりせず、自然乾燥させてから保管しましょう。

鉄製フライパンの洗い方

1. キッチンペーパーで汚れを拭き取る

まずキッチンペーパーでこびりついた汚れを拭き取ります。

2. スポンジで軽くこする

汚れたフライパンにお湯を流し入れながら、スポンジで軽くこすります。このとき洗剤はつけません。

3. 加熱して水分を飛ばす

洗い流したフライパンを火にかけて水分を飛ばします。

4. 油をなじませる

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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