難しいあの食材も!スルンときれいに「皮むき」をする方法 – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。  
  

難しいあの食材も!スルンときれいに「皮むき」をする方法

きれいに皮むきをしたい!

皮むきは意外と難しく、失敗して食材を無駄にしてしまうということもありますよね。そんな皮むきには、ちょっとしたコツが必要。きれいにむける方法を知って、これからのお料理に役立ててください。

「アボカド」の皮むき方法

1. アボカドを半分にカットする

    

まず、アボカドを半分にカットしましょう。

2. 種を取る

アボカドの種は、包丁にさして回すようにすると、スルッと取りやすくなりますよ。

3. コップですくうようにして皮をむく

アボカドの皮むきにおすすめなのは、コップ。アボカドの丸い形と絶妙にフィットして、きれいにむけるんですよ。

熟したアボカドもこの通り。無駄なくおいしい部分をいただくことができますね。

皮むきをきれいにできたアボカドは、スライスするだけで絵になります。サラダや和え物など、いろいろなお料理に役立ててください。

「にんにく」の皮むき方法

1. レンジで加熱する

にんにくを皮のまま耐熱皿に並べ、500Wのレンジで10秒加熱しましょう。

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

Related Post関連記事

Ranking ランキング

Feature特集

New Normal Style with Onnela
【6月特集】梅雨を楽しむ
#日曜まったり上手