材料はたったの2つ。とろ~り濃厚な「黒蜜」の作り方 – ページ 2 – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。  
  

材料はたったの2つ。とろ~り濃厚な「黒蜜」の作り方

スーパーで100円ほどで売っている昔ながらのわらび餅も、黒蜜をかけたら自家製デザートに早変わり!器にわらび餅を盛り、付属のきな粉をかけ、手作りの黒蜜をかけるだけ。

わらび餅1粒1粒に丁寧にきな粉をまぶしてから盛り付けるときれいに仕上がりますよ。きな粉と黒蜜って和菓子好きにとって最高の組み合わせですよね。

黒蜜ミルクティー

カップでミルクティーを作ります。ミルクティーはいろいろな作り方がありますが、一番簡単な方法は、カップに水と牛乳を半々に入れ、ティーバッグを入れてレンジで加熱します。アツアツになるまで温めてください。

レンジから取り出したら1分ほどそのまま置き、テーバッグを取り出し、黒蜜を入れたらできあがりです。よくかき混ぜてからお召しあがりください。

黒蜜を冷蔵庫に常備しよう

いかがでしたか?今まで黒蜜は「買う」という選択肢しか思いつかなかった方でも、こんなに簡単に作ることができるならチャレンジしたくなりませんか?煮詰めているときの甘くて香ばしい香りがたまりませんよ。

清潔な保存瓶に入れれば冷蔵庫で2週間ほど日持ちします。おいしい黒砂糖が手に入ったらぜひ作ってみてくださいね。

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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