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DAIGOも台所
2024年 5月 10日 (金)放送

初心者でもできる簡単レシピ

材料(2人分)

材料 分量
2個
食パン 2枚
新玉ねぎ 1個(150g)
ベーコン 1枚
マヨネーズ 大さじ3
適量
ドライパセリ 適量

作り方

1

冷蔵庫に入れていた卵の時は耐熱容器に入れ、湯を注いで2~3分つけておく。

2

新玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、マヨネーズと塩を加えて混ぜる。

3

食パンに2をのせて塗り広げ、中央をくぼませる。

4

アルミホイルにオーブン用シートを敷いて食パンをのせ、中央に卵を割り入れて塩をしてオーブントースターで5分焼く。

5

アルミホイルとオーブン用シートをはずし、卵が好みの固さになるまでトースターで焼き、器に盛ってドライパセリをふる。

コメント写真

おいしい!新玉ねぎのタルタルがすごくおいしいですね。パンの焼き具合もちょうどいい。卵を焼きすぎて予定の“半熟”をちょっと超えちゃいましたけど(笑)、このタルタルがもはや半熟みたいな食感なのでいいバランスです!

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